英語溝通能力在這資訊蓬勃發展的現代十足重要，多一種語言攝取知識，也多拓展自己的學習資源，更可用系統化的雙語教育來實現雙語教學，以達到培育人才，提高國際競爭力的雙語國家願景，是目前教育部大力推動的目標。只是在推進雙語教育的同時，家長們對於雙語教學仍然充滿著許多疑惑，開平餐飲學校為此針對什麼是雙語教育？會如何推動落實？以及雙語教學上的疑問，逐項提供最完整的解答。 雙語教育的定義 雙語教育指的並非是英語單字、文法上的單一教學，雙語教育主要是透過老師在課程中，使用兩種語言來進行其他學科知識教學，在營造雙語教學環境中將語言活化，讓學生強化聽說讀寫，及更敢開口說英文的能力，再經由語言的媒介，提升自信與溝通力，透過知識即時事達到與國際接軌，拓大視野提升世界觀，走入世界的關鍵能力。 ?…

根據國家教育研究院電子報說明，所謂的「創新教育」就是結合創新理念與行動、激勵教師創新教學、帶動學校創新經營。故現今的教育引進「創新教育」理念，讓教育回歸到「以人為本」的特質上，並透過多元化的教學與互動，提供多樣貌的學習方式。今天就帶大家來了解為什麼需要創新教育？以及創新的教學理念為臺灣的教育帶來了哪些改變！ 創新教育的意涵是什麼？ 創新教育的意思是，透過創新思維與作法，在學校場域中，從課程、教學、行政、環境氛圍等面向，以創新理念提升教學品質與成效（賴協志，2012.04）。創新教育主要為改變傳統教育中填鴨式、制式教學與偏重成績競爭等思維，透過教師團隊合作，以學生為主體。 並引入社會真實議題，超越教科書的範疇，設計出與學生生命經驗連結的課程內容。教師教學則降低知識傳授的講述式授課比例，以學生小組合作的方式，共同觀察、探究、實作，在具體任務中，以團隊力量解決問題，在真實情境中整合並應用知識與技能。 在面對高速轉變的環境，過往傳統教育中的填鴨式、制式教學與偏重成績競爭等方式，已不敷未來人才的培育。創新教育強調學生適性發展，且重視讓孩子學會自己做決定、練習自己解決問題。創新教育的教學理念主要包含以下2點： …