2018年新加坡教育旅行
每2年在新加坡舉辦的 FHA 新加坡亞洲國際食品與酒店展食品展及國際比賽,是亞洲地區規模最大的專業食品與飯店展覽之一。每次本校皆組隊帶領學生參加,新加坡方認同本校的餐飲專業及學生表現。除了參加展覽之外,也到當地餐飲相關學校參訪交流。
- 透過參觀亞洲最大的亞洲食物酒店展覽會 (FHA),以瞭解世界餐飲趨勢。
- 透過事先資料蒐集及行程規劃,並探訪當地特色市場,體驗當地生活文化。
- 透過參訪新加坡 At-sunrice 及 SHATEC 餐飲學校,學習觀摩與交流。
- 透過實作課程學習當地飲食烹調特色。
透過教育旅行後,將學習及成果展現在成果展後,並邀請家長及全校師生見證。
臺北市私立開平餐飲學校
聯絡電話:(02)2755-6939
傳真電話:(02)2754-1970
電子信箱:kaiping@kpvs.tp.edu.tw
本校地址:臺北市大安區復興南路二段148巷24號