課程簡介
談茶說飲是一門能讓你學習到非常多有關茶葉的各種知識的多元課程,像是茶葉的製作方法、茶葉的種類、與之共生的動物、茶葉的產地、與茶葉相關的歷史以及茶葉與四季的關係。
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學生課後心得
談茶說飲上課時,老師會讓我們去品茶喝茶,去試試看每一種茶味道之間的差別、發酵程度、茶裡面的成分等,也會在飲調教室做其他以茶延伸的飲料,以及示範如何去製作。