111學年度開平餐飲學校-開平之星獎學金辦法

獎學金項目、名額及額度: (一)明日之星獎學金:1…

開平餐飲再擴國際交流 同與兩所全球前十大飯店管理學院簽署MOU

一年內與歐洲、亞太多達五所學校簽訂合作交流…

開平餐飲營業中!學生經營一日餐廳快閃各地超吸睛!

 學生從創業特色課程學習面對社會真實情境的考驗…

產地到餐桌!開平餐飲帶領國中學子看見餐飲永續新趨勢

至優秀校友店家辦理食農教育體驗活動 結合地方創生精神發現在地文化    …

逾60位名師見證!開平餐飲拜師大典新生宣誓投入餐飲場面震撼

產官學攜手參與餐飲教育傳承盛宴 遵循古禮體現「拜師敬我」精神    …

開平餐飲國際部x花蓮五味屋 4/3~4/4公益行動「Old Ways」傳愛

兩地學生結合SDGs永續精神合作共學 以行動關懷土地與生活   土地滋養文化,是真實生活學習之源,培養學生家鄉文化底蘊為開平餐飲國際部教學重點,以此為核心連結國際永續與公益議題如何融入文化精神,今年再次與陪伴偏鄉孩子成長的花蓮五味屋共學合作,由開平餐飲國際部二年級學生運用花蓮在地食材「洛神花」設計出特色菜單,…

臺灣宴驚豔義大利!開平餐飲國際部海外見學課程彰顯國家價值

立足家鄉文化拓展國際視野 長達一個月見學課程體驗他國生活…

主廚拿手點心不藏私! 開平餐飲烘焙展辦理「互動式廚藝教學」課程夯!

數十年烘焙實作經驗一次公開 百名民眾排隊報名參與 …

國內外烘焙大賽雙冠王!開平餐飲培育潛力新星為台灣烘焙再添榮光

台灣餐飲教育軟硬實力不容小覷 引人入勝的烘焙創意讓人目不轉睛    …

金牌主廚肉桂捲獨家限量送! 開平餐飲全台第一本肉桂捲專書席「捲」烘焙展

名師帶你動手做! 超夯烘焙DIY活動讓你親身體驗美味秘訣…

學生共創合作舞台!開平餐飲69校慶多元競技展各色魅力

PTS教育落實學生自主學習 校慶主題課程打造…