111學年度開平餐飲學校-開平之星獎學金辦法

獎學金項目、名額及額度: (一)明日之星獎學金:1…

開平餐飲國際部x花蓮五味屋 4/3~4/4公益行動「Old Ways」傳愛

兩地學生結合SDGs永續精神合作共學 以行動關懷土地與生活   土地滋養文化,是真實生活學習之源,培養學生家鄉文化底蘊為開平餐飲國際部教學重點,以此為核心連結國際永續與公益議題如何融入文化精神,今年再次與陪伴偏鄉孩子成長的花蓮五味屋共學合作,由開平餐飲國際部二年級學生運用花蓮在地食材「洛神花」設計出特色菜單,…

臺灣宴驚豔義大利!開平餐飲國際部海外見學課程彰顯國家價值

立足家鄉文化拓展國際視野 長達一個月見學課程體驗他國生活…

主廚拿手點心不藏私! 開平餐飲烘焙展辦理「互動式廚藝教學」課程夯!

數十年烘焙實作經驗一次公開 百名民眾排隊報名參與 …

國內外烘焙大賽雙冠王!開平餐飲培育潛力新星為台灣烘焙再添榮光

台灣餐飲教育軟硬實力不容小覷 引人入勝的烘焙創意讓人目不轉睛    …

金牌主廚肉桂捲獨家限量送! 開平餐飲全台第一本肉桂捲專書席「捲」烘焙展

名師帶你動手做! 超夯烘焙DIY活動讓你親身體驗美味秘訣…

學生共創合作舞台!開平餐飲69校慶多元競技展各色魅力

PTS教育落實學生自主學習 校慶主題課程打造…

「2022第三屆國產雜糧創意料理競賽」 開平餐飲斬獲佳績

學生利用在地食材研發創意『糧』品 融入食農教育精神並展現專業能力    …

開平餐飲「國際週」 展覽、遊行、美食帶你暢遊波多黎各!

全臺唯一雙語餐飲教育高中 國際交流專案擴展國際視野並強化學生英語應用    …

全國國中餐飲競賽年度盛事 開平餐飲主廚盃火熱開戰!

中餐、西餐、烘焙三大競賽類別 全台國中生組隊大顯創意 一年一度國中校際餐飲交流盛事「開平餐飲主廚盃」邁入二十四年,來自全台各地近百位對中餐、西餐、烘焙有興趣的國中生,於12日齊聚開平餐飲學校同台PK創意!本屆以「開平『虎』are…

開平餐飲復刻宋代雅宴百年風華 結合書篆藝術傳承經典

聯手台積電文教基金會 以美食、書法領略宋代文化之美…