無障礙軟體設施

我們相信，人一生下來，就是獨一無二、圓滿完整的個體，學校教育不是要綑綁、限制、改變孩子要成為怎樣的人，而是給孩子一個充分發展自我的空間，長成自己。

因此，開平營造一個愛、希望、生活、學習的環境，將人文關懷融入餐飲教學，尊重每一個孩子的個別差異、順性發展，提供師生互為主體的學習方式，協助孩子找到自己發光的亮點，並了解自己的限制，能夠健康、平衡、愉快的生活。

開平的老師，不背著孩子，不催趕孩子，讓每一個生命按照自己的步調，完成自己的生命功課，全程陪伴，支持孩子覺察開展情緒，從處理關係，學會找尋人生的意義與價值，用愛給出空間，營造自主的校園生活。

開平希望所有開平人在經過三年的洗禮，都能學會經營自己，讓自己活得健康、平衡、愉快，而成為有能力、受歡迎的人。