111學年度開平餐飲學校-開平之星獎學金辦法

獎學金項目、名額及額度： (一)明日之星獎學金：1…

台灣終於有國際認證的餐飲師資了！開平餐飲學校彭勝東、郭正濤攜手取得國際雙認證

媒體單位：新浪新聞 新聞連結：https://news.sina.com.tw/article/20200911/36313686.html 台北市開平餐飲學校為全球唯一以餐飲教學為核心的高中職，於2015年率先取得世界廚師聯合會（Worldchefs）的優質廚藝學程認證，開創台灣餐飲教育與國際接軌的可能性。日前更由該校西餐組組長彭勝東、西餐教學主廚郭正濤聯手出擊，分別取得世界廚師聯合會的教學主廚認證（Worldchefs…

廚房化身劇場！好戲製作、開平餐飲學校跨域共創《歡迎光臨主廚之家》互動式劇場

媒體單位：500times 採訪記者：家安老師 新聞連結：https://500times.udn.com/wtimes/story/12672/4825718 還記得是在一個燄熱的週三午後，《歡迎光臨主廚之家》的劇場票券啟售，開賣不到一分鐘，網路的巨大流量就讓伺服器當機，一個小時網站再開時，主辦單位還必須橫掃高價黃牛票。由Good…