媒體單位：Yahoo!新聞 新聞連結：https://tw.news.yahoo.com/%E9%96%8B%E6%AC%A3-%E9%86%AB-%E8%B5%B7-sun-%E6%BA%AB%E6%9A%96-073031384.html 開平餐飲學生與欣葉台菜主廚突破以往廚藝競賽方式演繹台菜傳承，今年「開欣盃」決定以公益精神為主軸，轉化為行動回饋社會，欣葉台菜提供產業技術，開平餐飲學生將台菜文化精髓宣揚傳承，同時運用所學製作公益餐盒送給防疫辛勞的醫護人員。 新冠肺炎疫情持續發展，仁愛醫院加強民眾就醫的環境安全，為民眾健康把關，開平餐飲與多家企業看到醫院的用心及醫護人員的辛勞，紛紛送暖，讓醫護人員可以繼續守護民眾的健康。欣葉台菜副主廚林志偉指出：開平餐飲學生精心製作，美味又營養的三款餐盒共五00份致贈仁愛醫院，並由加強防疫措施的台灣大車隊將公益餐盒安全衛生的送達醫院。 仁愛醫院院長蕭勝煌表示，行醫三十五年來沒想過有一株病毒會改變全世界，現在支撐著我們那股最大的力量是「善良」，教育界的力量讓社會動起來，各行各業很多企業大家一起將士氣帶起來。…