少子化衝擊下 開平餐飲仍持續投資教育優化教學環境 110學年起減招1/2 240個名額已登記過半

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開平餐飲學校自1991年起設立餐飲科，至2007年正式更名為「開平餐飲學校」成為全國唯一餐飲專業學校，至今已30個年頭。為求精緻化教學與校園改建，今年已向臺北市教育局申請減招寄存，將於110學年度開始減招1/2，從480個名額大幅降為240個名額，為優質餐飲教育的下一個30年而努力！

開平餐飲學校專注技職教育以培養專業餐飲人為理念，是全球唯一獲得國際餐飲權威世界廚師聯合會（Worldchefs）學程認證通過的高中，在少子化對教育大環境的衝擊下，開平餐飲仍然以提升教學與環境，更貼近學生學習需求為第一考量，未來將走向精緻教學，並且進行校園改建計劃，逐步改造創新校園。因此從110學年起將會以減招來限縮學生人數，目前登記報名的學生已超過半數，由於名額有限，對餐飲有興趣及志向的同學請把握最後的報名理念說明會時間，以免向隅。