公告【 第26屆開平餐飲主廚盃 】 「食當季食在地」比賽活動資訊

開平餐飲學校長年致力於推展餐飲專業教育，「主廚盃烹飪比賽」自1999年起已成為國中校際餐飲交流的年度盛事，藉由多元的烹飪主題，提供國中生展現的舞台。本次活動的主題是「食當季食在地」，從源頭到餐桌盡可能減少對環境的負擔，包括選擇有機、在地和季節性的食材…等。透過此次活動，希望熱愛餐飲的孩子實踐所學、激發烹飪理念，進而能自我審視興趣發展，創造未來的無限可能。

報名表單(點我連結)

指導單位：臺北市政府教育局。

主辦單位：臺北市開平餐飲學校。

參賽資格：凡就讀公、私立國民中學之在籍學生。

組隊方式（可重複報名）：

校園組/親子組/單人組(限飲調)

比賽形式：公開賽（現場製作）。

賽程日期：

1. 選手報名：即日起113年10月31日（四）23:59時截止收件及繳費。

2. 選手入圍名單及示範說明會影片公告：113年11月06日（三）17:00時
   於開平餐飲學校網站「開平餐飲主廚盃」專區公佈。

3. 繳交材料表：113年11月11日（一）

4. 比賽日期：113年11月16日（六）。

5. 活動官網：https://sites.google.com/kpvs.tp.edu.tw/kpvsjcc