LONGTAIL餐廳米其林主廚
林明健
開平在台灣餐飲界是一個搖籃
鹽之華法式餐廳米其林主廚
黎俞君
開平是一個非常棒的學校,培育出優秀及專業的廚師,希望同學會以開平為榮
福容大飯店廚藝總監
鄭衍基
開平給餐飲環境面培養了這麼多的一些後起之秀,看到他們我很感動
開平在台灣餐飲界是一個搖籃
開平是一個非常棒的學校,培育出優秀及專業的廚師,希望同學會以開平為榮
開平給餐飲環境面培養了這麼多的一些後起之秀,看到他們我很感動
開平把整個實務的運作融入到教學中,把理論跟實務結合,開平做到了
開平的餐飲專業教育訓練做的很紥實
開平是很棒的學校 ,可以從廚房、餐廳都可以學的到很多
我很高興,全世界都可以看得到開平的學生
開平是台灣的餐飲學校裡面的數一數二的,培育了無數的非常優秀的餐飲人才
開平這麼30年以來,每年都有進歩跟成功的地方,世界各地也都可以看到開平的學生
Step 1/
有興趣報名本校的學生,趕快報名理念適性座談會,認識學校理念及教學方式!
Step 2/
透過座談及活動,瞭解孩子餐飲是否有興趣、家長是否支持孩子就讀本校。
Step 3/
完成雙向座談活動後,本校將會通知家長學生取得入學資格。
Step 4/
讓孩子再次確認自己的選擇,家長理解學校理念並給予孩子支持。
Step 5/
國際部 International Bridge Program
國際餐飲雙語實驗班
與全球餐飲學程接軌,提供雙語餐飲教學、國際視野課程、綜合領域餐飲專業技術學習、海外見學體驗課程,餐飲知識技術直接接軌歐美澳餐旅大學。 如果你的目標是海外升學、拓展國際餐飲人脈,開平餐飲國際部是全台唯一首選!
日間部 Culinary Arts Program
餐飲磁性學程實驗班
日間部學程將帶你體驗中餐、西餐、烘焙、餐飲服務,讓想踏入餐飲業的你,選擇專業餐組主修,習得一門專業,達到職人精神。透過跨領域餐飲知識主題課程、PTS教學法、模擬實境教學餐廳,搭配校外實習機會,取得全球職能認證,無縫接軌餐飲業!
進修部 Culinary Practice Program
餐飲實務學程實驗班
讓想投入餐飲業的你,可彈性安排在每週二日或夜間時間,進行餐飲技術實務訓練,搭配高中知識餐飲學程,不僅取得技術證照,亦能達到職涯升級。適合目標明確、有志向投入餐飲產業的你,餐飲實務學程實驗班(進修部)是你最佳選擇!
聯絡電話:(02)2755-6939
傳真電話:(02)2754-1970
電子信箱:kaiping@kpvs.tp.edu.tw
本校地址:臺北市大安區復興南路二段148巷24號